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拌凉菜吃也爽口。消各种炎症，上到咽炎、扁桃体炎，下到肺炎、膀胱炎、尿道炎，皆可用
如果说这世上有一种草以其独特的气味让人又爱又恨，爱的人难以自拔，恨的人避而远之，那它一定非鱼腥草莫属。
鱼腥草有一股冲鼻的鱼腥味，入口也是又腥又涩，《本草纲目》里说鱼腥草“其叶腥气，故俗称鱼腥草。”
鱼腥草不光是食物，作为药物，也是一绝。说到鱼腥草的药用价值，大致可以归纳为以下四个方面。
鱼腥草可以消各种炎症，上到咽炎、扁桃体炎，下到肺炎、膀胱炎、尿道炎，它都管，都能治。
你看炎字怎么写，两个火叠加在一起就是炎，所以炎症在中医看来就是一团火，这团火在身体里越烧越旺，必然会引起一系列问题，表现在上焦，就是咽喉红肿热痛；表现在中焦就是肺热，咳吐黄痰；表现在下焦就是小便赤痛。鱼腥草是带点寒凉的，最妙的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。
展开剩余72%第一，它可以治咽炎、扁桃体炎。山东的一位小姑娘，她和我讲，说以前因为吃凉，吃辣，导致扁桃体这个地方开始发炎，当时觉得不是什么大毛病，就没太在意，后来发展成慢性扁桃体炎，稍不注意扁桃体就肿大疼痛，咽口水都痛，过去的那些年里，她可以说是各种含片不离口。
后来遇到一位老中医，老中医就让她到市场上去买鱼腥草，买回来以后煮水喝，就这么个简单的方子竟然把她多年的扁桃体炎给治愈了。
第二，它可以治肺炎。西医说的肺炎，在中医看来就是痰火郁积在肺里。鱼腥草治肺炎，主要是因为它有祛痰排脓的作用，可以把很浓很浓的痰火撤掉。
肺喜润恶燥，肺喜欢呆在湿润的环境里，身体有热了，心肝脾肾还没有反应，肺最先受到伤害，肺部壮热难耐，热气把肺里的津液炼化的黏黏稠稠，这些粘稠的津液就是痰，肺里面布满了痰湿，就像碗筷上沾满了油星一样，肺气也变得不再清爽了，于是，你就会咳嗽，咳痰，再一摸额头，滚烫滚烫的，为啥？肺主皮毛嘛，它有这一层关系在里面。
鱼腥草是名副其实的肺炎克星，它一进到体内，就像清洁剂一样，那些痰湿噌噌就往下掉。痰湿一走掉，咳嗽没有了，烧热也退下来了。
第三，它可以治膀胱炎、尿道炎，就是排尿的时候，尿液黄热，而且赤痛赤痛的，这个时候，你就去找鱼腥草，鱼腥草清热解毒，又能利尿，喝了以后排尿次数会变多，通过尿液把身体里的热带出去。
鱼腥草利尿，利用它的这一特点，还可以用它来治疗膀胱结石。
鱼腥草本来是降肺水，肺水一降，排尿就变多。因为肺与膀胱相别通，肺在上，好比水库的上游，膀胱在下，好比水库的下游，上游开闸放水，下游水量充沛，就能把整条河道连泥带砂冲刷干净。简单来说，就是让身体发大水，借水势把一些很小的结石冲利出去。
不过实事求是地说，鱼腥草对于膀胱结石、尿道结石，效果更好，因为这个时候，邪气位于身体的下半部分，你稍稍给它一个助力，很容易就推出去了。
鱼腥草还可以治痔疮，痔疮是身体哪里出问题了？
其实，痔疮和痤疮一样，两者都是疮，都是因为湿热，只不过这个湿热郁在了不同的地方而已。痤疮是湿热郁积在皮下，然后不断往外冒，皮肤就变得又红又肿，就像吹气球一样鼓起来了，严重的还会伴随疼痛。
你看痔疮也会肿，会痛，你也可以把它当作一团湿热，而鱼腥草刚好可以消肿解毒，用法也很简单，抓一把鱼腥草，洗干净以后放到锅里熬煮，熬好以后趁着药液的温热之气薰洗患处。
有一个朋友痔疮七八年，严重的时候连路都走不了，不得已去医院做了手术，但是没过多久又犯了，肛周依然肿大疼痛，后来她听人说鱼腥草有这个作用，就用鱼腥草熬水来熏洗，洗过几次之后发现那个肿大的部分一天天缩小了，到后面就慢慢收回去了。
在感冒初期的时候，用鱼腥草煮水来喝，可以起到退烧的作用。鱼腥草本身非常平和，它不光是药物，还是食物，北方人可能吃的少一些，但是在西南地区，鱼腥草可是餐桌上必不可少的一道美味，用这种新鲜的草药来退烧，它可以快速发挥药效，而且事后不会像冰坨一样，一直郁在体内，影响脏腑功能。
鱼腥草煮水，常规用量在15-25克。
新鲜的鱼腥草，鱼腥味要重一些，晒干以后气味会稍稍收敛起来，如果你不习惯鱼腥草的气味，也可以用干品
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